Feuilletés au bacon

Me re voilà avec un petit article cuisine ! Avec mon déménagement je n'ai pas le temps de faire grand chose d'intéressant ou de vous montrer des outfits. Donc je me suis dit qu'un petit article cuisine serait sympa !

Je vous présente une recette toute simple de feuilletés au bacon.

Je vous laisse avec les explications en photos !

Vous aurez besoin de : 2 pâtes à tarte feuilletées, 1 sachet de bacon, 1 œuf.

Tout d'abord, étalez tout le bacon sur une pâte feuilletée.



Ensuite, étalez la deuxième pâte par dessus.

Coupez en tranchettes de la taille que vous le souhaitez. Selon si vous voulez beaucoup de feuilletés ou si vous souhaitez qu'ils soient plus ou moins gros.

Préchauffez votre four à 200°C. Puis entortillez les bandes coupées, et déposez les dans une plaque allant au four, dessus une feuille de cuisson.

Cassez l'œuf en veillant à séparer le blanc du jaune.

Recouvrez les feuilletés avec le jaune d'œuf, à l'aide d'un pinceau alimentaire (je n'en avais pas, mais cela fait l'affaire, tant que votre pinceau ne perd pas ses poils bien sûr).

Cette étape sert à ce que les feuilletés soient dorés.

Mettez à cuire environ 15 min au four.

Surveillez la cuisson et sortez les dès qu'ils sont assez dorés pour vous !

Vous pouvez maintenant les dégustez chauds, tièdes ou même froids, autour d'un verre et en bonne compagnie ! C'est parfait pour l'apéro, et en été, personne ne rate jamais une occasion. ;)

J'espère que cette recette vous as plu ! Vous pouvez la reproduire avec du jambon fumé, du lard, ou encore avec du saumon, selon vos goûts. Je n'ai pas essayé mais je pense que ça doit bien rendre.

N'hésitez pas à me faire part de vos impressions ou d'une petite photo si vous la reproduisez.