11 nov. 2013

Crumble

J'avais envie d'un bon crumble en ce moment, et ce jour férié fut l'occasion pafaite !
J'ai donc cherché une recette tout simple sur internet et tadam un délicieux crumble aux pommes qui sort du four !
 
 
Pour 5 - 6 personnes, vous aurez besoin de 5 pommes, de 125 g de beurre mou, de 10 cuillères à soupe de farine, de 10 cuillères à soupe de sucre (roux ou blanc) et d'une grosse cuillère à soupe de cannelle.
 
Il faut préchauffer le four à 180°C. Puis éplucher et couper les pommes en petits morceaux, et les disposer au fond du moule. Ensuite, il faut malaxer avec les doigts dans un saladier, le beurre, la farine, le sucre et la cannelle afin d'obtenir des miettes plus ou moins grosses. Vous répartissez ces miettes sur les morceaux de pommes sans tasser. Et enfin vous le mettez au four 30 min.
Vous pouvez le manger froid ou chaud, avec une boulle de glace à la vanille par exemple pour les gourmand(e)s !
 
C'est très simple à faire, et pas long du tout !

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